1. Home
  2. Voedselveiligheid voorop: Britse fabriek ontvangt HACCP-certificering

VOEDSELVEILIGHEID VOOROP
Britse fabriek ontvangt HACCP-certificering

Onlangs hebben wij samen met een van onze zuivelklanten een fabrieksupgrade uitgevoerd: een mijlpaal in ons streven een bijdrage te leveren aan de hoogste voedselveiligheidsnormen in de sector.

31 januari 2019
Weavergate associates with banner on HACCP certification
Het Weavergate-team viert hun HACCP-certificering.

Verandering maakt deel uit van onze manier van werken. Soms zijn het interne factoren die de motivatie vormen, maar vaak wordt verandering gestimuleerd door onze klanten. Toen membraanreinigers op verzoek van een Deense zuivelproducent moesten voldoen aan nieuwe voedselkwaliteitsnormen beschreven in de risicoanalyse en kritische controlepunten (HACCP, Hazard Analysis and Critical Control Points) en ISO 22000, is het team van onze Weavergate-fabriek in het Verenigd Koninkrijk de uitdaging aangegaan.

"Als het om HACCP gaat, zijn er vier verschillende soorten besmettingsrisico's: fysisch, biologisch, chemisch en allergeen", aldus Paul O'Connor, plantmanager tijdens het project.

 


"We moesten het risico op mogelijke kruisbesmetting wegnemen. Dat heeft uiteindelijk geleid tot een volledige ontwerpbeoordeling van onze meng- en verpakkingsprocessen."


Paul O'Connor
Plantmanager tijdens het project

 

Weavergate levert klanten de producten die ze gebruiken om de membranen te reinigen die worden gebruikt in hun productiefaciliteiten. Het certificeringsproces vereiste dat de fabriek veel wijzigingen aanbracht om te voldoen aan strenge hygiëne- en veiligheidsnormen. Zo moesten ze de hoogte van apparatuur en leidingen fysiek verhogen om het reinigen te vergemakkelijken. Daarnaast moesten ze veel apparatuur aanpassen om te voorkomen dat producten zouden weglekken. Ondanks deze veranderingen wist de fabriek in Weavergate te voldoen aan de productie-eisen en haar veiligheidsniveau van twee jaar te handhaven zonder registreerbaar ongeval.

Deze certificeringen tonen aan dat onze klanten volledig kunnen vertrouwen op onze producten en hoe we ze produceren. De auditor die de vestiging bezocht, zei dat het team "in een paar maanden wonderen had verricht" en prees Ecolab als een leider in de branche.

"Er zijn altijd lessen te leren en de tijdlijn was erg krap, maar ik ben heel enthousiast over de inspanningen die het team heeft geleverd om ons op dit punt te krijgen", zei Paul.

Onze nieuwe normen maken nu deel uit van een Ecolab-programma gericht op het verhogen van de voedselveiligheid en efficiëntie voor onze klanten. Na het succes van Weavergate zijn verschillende van onze andere fabrieken op weg om dezelfde HACCP-certificering te ontvangen, wat de lat voor onze activiteiten en onze klanten hoger legt.

MEDIACONTACTEN

Kate Askew
Director, Corporate Communications
Telefoonnummer: +41 78 655 3005 of via e-mail

Voor niet-mediagerelateerde vragen
kunt u telefonisch contact opnemen via +41 44 877 2000

Naazi Feizi
Directeur Communicatie, hoofd Midden-Oosten en Afrika
Telefoonnummer: +971 4 8146961 of via e-mail

Voor niet-mediagerelateerde vragen
kunt u telefonisch contact opnemen via +41 44 877 2000

Jacqui Daws
Communications Manager
Telefoonnummer: +65 9295 1026 of via e-mail

Voor niet-mediagerelateerde vragen
kunt u telefonisch contact opnemen via +86 21 6237 1000

Doris Qian
Corporate Communications Manager
Telefoonnummer: +8621 6183 2465 of via e-mail

Voor niet-mediagerelateerde vragen
Neem telefonisch contact op via +8621 6183 2500

Roman Blahoski
Directeur, Wereldwijde communicatie

Mesa Denny
Directeur, Wereldwijde communicatie

Telefoonnummer: +1 651 250 4724 of via e-mail

MEXICO
Alejandro González d’Hyver de las Deses
Communications Manager, Latijns-Amerika
Telefoonnummer: +52 (55) 5001 2935 of via e-mail

BRAZILIË
Carolina Simonetti
Communications Manager, Brazilië
Telefoonnummer: +55 11 2134 2649 of via e-mail

Valeria Prado
Communicatiedirecteur, Zuid-Amerika
Telefoonnummer: +1 954 436 2668 of via e-mail

SOCIALE MEDIA