Als er overdag maar één kakkerlak wordt gezien, kan dit duiden op een aanzienlijke plaag. Kakkerlakken zijn nachtdieren en planten zich voort en leven het liefst in donkere schuilplaatsen in de buurt van voedsel en vocht. Maar als het te druk wordt in hun schuilplaats, vertonen ze zich noodgedwongen overdag, vaak op zoek naar voedsel.
Vanwege het potentieel voor voedselbesmetting, kunnen kakkerlakken aanzienlijke gevolgen hebben vanuit het oogpunt van voedselveiligheid, evenals een economische en merkimpact. Een enkele waarneming van dit ongedierte kan voor de vertegenwoordigers van de veterinaire dienst of fraudebestrijding aanleiding zijn om een restaurant te sluiten. Het omzetverlies, de klantloyaliteit en schade aan uw merk kunnen onherstelbaar zijn.
Kom meer te weten over ziekten verspreid door kakkerlakken.
Ze dragen ziekten over en kunnen gemakkelijk voedsel en voedselverwerkingsoppervlakken besmetten.
Lees meer over veelvoorkomende kakkerlakkensoorten die het vaakst voorkomen in commerciële keukens en voedselverwerkingsfaciliteiten.
Ontvang proactieve tips voor ongediertepreventie in uw commerciële keuken.
