Inzichten

Sodexo, met hoofdkantoor in Parijs, is een wereldleider op het gebied van duurzame voeding en gewaardeerde ervaringen op elk moment in het leven.

Sodexo biedt elke dag een breed scala aan diensten om consumenten duurzame voeding en gewaardeerde ervaringen te bieden. Van het beheer van ontwerp- en engineeringdiensten tot het optimaliseren van het energieverbruik en reinigings- en desinfectiediensten zijn de uitgebreide oplossingen voor facilitair beheer van Sodexo ontworpen met het oog op comfort, veiligheid en productiviteit.

Sodexo ondersteunt zijn klanten bij het begrijpen van de uitdagingen waarmee ze worden geconfronteerd en beantwoordt deze met passende diensten. Het bedrijf richt zich op het leveren van uitzonderlijke service naast de veiligheid van klanten en werknemers, terwijl het zijn bedrijfs- en milieudoelstellingen bevordert. Sodexo's toewijding aan het bevorderen van zijn Better Tomorrow-duurzaamheidsstrategie weerspiegelt de niet-aflatende ambitie van het bedrijf om gemeenschappen, klanten en de planeet te koesteren.

Maatregelen

In samenwerking met Ecolab heeft Sodexo North America zijn activiteiten geoptimaliseerd en water-, energie- en afvalreducties gerealiseerd zonder uit het oog verliezen van de primaire focus: de klantervaring.

Veiligheid is hier een belangrijk onderdeel van en daarom maakt Sodexo gebruik van een reeks Ecolab-oplossingen die helpen om werknemers en klanten te beschermen. Hierbij gaat het onder meer om productoplossingen waarvoor geen persoonlijke beschermingsmiddelen (PBM) nodig zijn en voor gesloten uitgiftesystemen. Verder werken Ecolab en Sodexo samen om de voedselveiligheid te bevorderen en potentieel kostbare incidenten te voorkomen. Hierbij gaat het onder meer om de uitrol naar foodservice-klanten van Ecolab Sink & Surface Cleaner Sanitizer, een ontsmettingsmiddel voor oppervlakken die in contact komen met voedsel, dat harde, niet-poreuze oppervlakken reinigt en ontsmet via een een-stapsoplossing die niet hoeft te worden afgespoeld.

Andere oplossingen zijn:

• 3D TRASAR-technologie™ voor koelwater, ter bescherming van koelapparatuur en maximalisering van de koelwaterefficiëntie voor water-, energie- en emissiebesparingen.
• SMARTPOWER,™ dat zorgt voor een uitzonderlijke reinheid van het vaatwerk en tegelijkertijd helpt om de impact op het milieu van foodservice-activiteiten te verminderen, deels door kortere wastijden en minder plastic verpakking dan gebruikelijke plastic emmers van vijf gallon.
• Aquanomic™-programma voor wassen bij lage temperatuur dat zorgt voor consistent leveren van wit linnengoed en aanzienlijke water- en energiebesparing in vergelijking met gebruikelijke wasprogramma's die doorgaans werken met een hogere watertemperatuur.
• Sanitizing Wash 'n Walk No Rinse Floor Cleaner, een vloerreiniger voor in één stap reinigen en desinfecteren die water en energie bespaart en tegelijkertijd de productiviteit verhoogt. ¹

Resultaten

De samenwerking tussen Sodexo en Ecolab heeft geleid tot verbeterde veiligheid, betere prestaties, water- en energiebesparing en minder afval, terwijl de hoge normen van het bedrijf voor de mensen die het bedient en de gemeenschappen waarin het actief is, behouden blijven.

1. Gebaseerd op het schrappen van de vloerspoelstap uit de gebruiksaanwijzing voor aanbevolen gebruik, zoals bepaald door middel van Ecolab-tests.↵