Fish_on_icesmall

Bereiding en presentatie van vis, schaal- en schelpdieren

Vis en schaal- en schelpdieren worden beschouwd als een risicovolle voedingscategorie. Het is daarom belangrijk om ervoor te zorgen dat vis en schaal- en schelpdieren op hygiënische wijze worden bereid, gepresenteerd en geserveerd om voedselvergiftiging te voorkomen. Ecolab zal een programma aanbevelen dat aansluit bij de behoeften van uw bedrijf. Wij kunnen u helpen om de hygiëne en voedselveiligheid te waarborgen en tegelijkertijd de reiniging te verbeteren en uw merk te beschermen.

Programma's, producten, apparatuur en diensten

Bekijk ons aanbod voor de bereiding en presentatie van vis, schaal- en schelpdieren