Plant worker at a cookie factory

Industriële bakkerijen

Gericht op de hele fabriek. Volledige fabrieksreiniging.

Bakkerijverwerking heeft specifieke schoonmaakbehoeften en Ecolab levert. Vochtigheid, stof en voedselverontreiniging zijn allemaal zorgen en onze uitgebreide reinigingsprogramma's bieden totaalinzichten en meetbare resultaten. 

Wanneer u kiest voor samenwerking met Ecolab, profiteert u van onze expertise in voedselverwerking bij het verminderen van allergenen en stilstand en bij het waarborgen van de voedselveiligheid in de bakkerijproductie.

Programma's, producten, apparatuur en diensten

Ontdek ons aanbod voor industriële bakkerijen

Image of an Ecolab Expert on-site consultation

Efficiëntie van bakkerijfabrieken

Ecolab heeft kennis van voedselverwerking. We zijn opgericht in 1923 en sindsdien innoveren we voortdurend, dus als u met ons samenwerkt voor reiniging in een industriële bakkerij, profiteert u van onze ervaring en expertise. 

De efficiëntie van bakkerijfabrieken is afhankelijk van een alomvattende aanpak. We evalueren uw gehele fabriek en adviseren een programma dat rekening houdt met alle behoeften, inclusief wettelijke vereisten, zodat u een meer productietijd en minder arbeidskosten krijgt.

Uitgelichte oplossing: het Ecolab Food Safety and Quality Supervisor-platform stimuleert goede prestaties middels benchmarking, trends en gegevensanalyse.

Ongediertebestrijding in bakkerijproductie

Bestrijding van insecten in opbergruimten

Kevers, snuitkevers, motten en ander ongedierte verzamelen zich rond en eten van droog voedsel. Deze plagen bij opgeslagen producten kunnen productverlies, productiestilstand en lagere auditscores veroorzaken. 
Ecolab Integrated Pest Management (IPM) kan u helpen bij het elimineren en voorkomen van opgeslagen productplagen. We doen aanbevelingen om structurele, sanitaire en operationele inefficiënties te corrigeren en gevoelige gebieden ook proactief te behandelen. Ons succesvolle preventieprogramma is ondersteund door wetenschappelijke protocollen en helpt de operationele prestaties te verbeteren.

Microbiële decontaminatiediensten

Microbiële ziekteverwekkers vormen een ernstige bedreiging voor uw bedrijf, merk en consumenten, maar het kan erg lastig zijn om ziekteverwekkers volledig uit te bannen. Omgevingen met een hoog vochtgehalte (bijvoorbeeld rijskasten) zijn belangrijke plekken voor snelle microbiële groei en kunnen bijzonder moeilijk toegankelijk zijn.

Erkende begassingsexperts van Ecolab zorgen voor microbiële decontaminatie met behulp van een eigen gasvormig chloordioxide-afgiftesysteem, gecombineerd met een geavanceerd monitoringsysteem. Wij kunnen droge en vochtarme bakkerijruimtes behandelen en anders moeilijk toegankelijke schuilplaatsen bereiken. 

Onze microbiële decontaminatiediensten worden ondersteund door een gedocumenteerde, geverifieerde, 6-log-sterilisatie tegen alle microbiële ziekteverwekkers.

Two Ecolab Experts in a Food Processing facility

Neem contact met ons op

Ecolab begrijpt industriële bakkerijen en we staan klaar om te helpen.

Totaalinzichten en meetbare resultaten
Bewezen prestaties bij het verminderen van allergenen
Droge reinigingschemicaliën die vermindering en vochtigheid en stof bewerkstelligen
Software voor benchmarking, trends en gegevensanalyse

Contact opnemen met Ecolab Food & Beverage

Bedankt dat u contact met ons opneemt over de Ecolab-oplossingen voor industriële bakkerijen. Als u het formulier invult, neemt een Ecolab-medewerker contact met u op.

* geeft verplicht veld aan

Door 'Ja' aan te vinken, stemt u ermee in dat Ecolab u via e-mail kan contacteren met promoties, updates en andere informatie. Als u uw klantrelatie wilt voortzetten zonder marketingcommunicatie te ontvangen, kunt u uw gegevens doorgeven zonder dit vakje aan te vinken.

Zorgen over gegevensbescherming? Bekijk ons privacybeleid.